介绍摘要

  • 配料
    盐,油,生抽,鸡精,鱼香粉[1]
  • 分类
    川菜
  • 主要食材
    猪肉,白豆腐片,青椒
  • 口味
    微辣
  • 中文名
    鱼香三丝
鱼香三丝是一道以猪肉、白豆腐片、青椒等为主要食材制作的美食。

步骤

1.备猪肉,白豆腐片,青椒。
2.全切丝。
3.烧油先炒豆腐丝。
4.放点盐翻炒片刻。
5.再放进肉丝翻炒翻炒。
6.再放进青椒丝, 再放点盐炒匀。
7.再混炒。
8.淋上生抽炒匀, 再放进鸡精,鱼香粉,一点点清烧开出锅。
9.装盘上桌。