枸杞子一年四季都可以食用,但若仔细区分,还是各季各有侧重:春天,万物复苏,人体阳气渐渐升发。枸杞味甘平补,春季可以单独服用,也可与味甘微温之品同时服用,助人阳气生发,比如说黄芪等;夏日炎炎,一壶甘凉的茶水是最好的消暑饮品,枸杞子味甘,如果配伍菊花、金银花、绿茶等,饮用后感觉心旷神怡。尤其是与菊花配伍,可以滋阴明目,清除肝火;秋季树叶凋零,空气干燥,人们总感觉到口干唇裂,皮肤起屑,这个季节吃枸杞子需要配滋润食品,比如雪梨、川贝、百合、玉竹等。当然,也可以配用一些酸性的食品,如山楂等,以达“酸甘化阴”之效;进入冬季,人们将自己裹进厚厚的棉衣中以助自身阳气抵御寒冷,而枸杞子能够平补阳气,特别是配伍羊肉、肉苁蓉、巴戟天等一起用,于人体阳气生长,抵抗自然界严寒。