介绍摘要

  • 工艺
  • 主要食材
    吐司,鸡蛋
  • 辅料
    面粉
  • 中文名
    香煎吐司片
香煎吐司片又名香煎多士,在欧美式早餐中常见,在香港的茶餐厅也有,因做法简单美味可口,深受喜爱。

制作步骤

1 大碗中加入鸡蛋和少许面粉或淀粉
2 将鸡蛋和面粉搅成糊
3 吐司对角切开
4 平底锅加少许油,将吐司沾上蛋液,放在平底锅中煎制
5 待两面都煎好后,便可以享用了