介绍摘要

  • 口味
    鲜香味美
  • 调料
    玉米、花椒、枸杞、大葱
  • 中文名
    清蒸绿萝卜
  • 外文名
清蒸绿萝卜,是一道特色美食,由 绿萝卜,玉米油,蒸鱼豉油等烹饪而成。

主料

绿萝卜300g[1]

辅料

玉米油适量,蒸鱼豉油适量,花椒适量,枸杞适量,大葱适量 。[1]

步骤

1.首先将绿萝卜去皮,准备好花椒和大葱。[1]
2.大葱切丝,绿萝卜切片备用。
3.将切好的绿萝卜片摆盘,上面点缀几个枸杞。
4.放入开了的蒸锅内蒸8分钟。
5.时间到了将盘子取出,浇上蒸鱼豉油。
6.将大葱丝摆在萝卜上
7.用炒勺烧点花椒油。
8.趁热泼在葱丝上即可。[1]

小贴士

蒸的时间一定看好,如果蒸太过了不好吃。[1]