介绍摘要

大骨头炖土豆制作主料:500g猪脊骨、1个土豆、适量油、适量盐、适量味素、适量葱、适量姜、1个大料。

制作过程

制作步骤
1
猪脊骨用水泡一个小时.
2
土豆切块,葱姜切丝,
3
锅内烧油,油热下葱姜大料。
4
下入猪脊骨。
5
翻炒一会,加入适量水,差不多没过骨头就可以,炖十五分钟。
6
加土豆块再炖十分钟加盐,味素。
7
出锅前加葱末翻炒。
小贴士
如果有条件就用砂锅炖。