介绍摘要

  • 辅料
    红辣椒100克
  • 主料
    腊肉(生)400克
  • 调料
    味精1克
  • 中文名
    豆腐烧腊肉
豆腐烧腊肉,自家熏制的腊肉,无污染,配上豆腐丁,让豆腐丁吸收腊肉里的油脂,腊肉不油腻。

豆腐烧腊肉的做法

1.
腊肉适量
2.
取少许腊肉丁,切点豆腐干,辣椒
3.
热锅烧热放进切好的豆腐丁放点盐炒匀
4.
再放进腊肉,淋点酱油
5.
放点清水煮入味
6.
煮五分钟煮香
7.
放进红辣椒提辣
8.
收汁放点味精炒匀装盘即可