介绍摘要

土豆炖胡萝卜是以土豆、胡萝卜等为主料做成的一道家常菜,烹饪简单,营养丰富,清淡爽口,老少皆宜,补肝明目,清热解毒。

制作方法

食材:土豆、胡萝卜、大蒜头、盐、、生抽、蘑菇精。
步骤:
1.土豆、胡萝卜去皮,大蒜头去衣;
2.土豆、胡萝卜切成小块、蒜头拍碎;
3.锅里加油把蒜瓣煸香;
4.放入土豆、胡萝卜翻炒至土豆变色。