基本简介

名称:香辣猪肉酱
制作难度:普通
所需时间:半小时
主要工艺:调味
主要食材:猪肉类

制作方法

1、主料:猪肉馅。
2、配好各种料。
3、配料:葱、蒜、豆豉、甜面酱等。
4、油锅炒香蒜、葱末后。
5、倒入甜面酱和豆瓣酱炒出红油后。
6、倒入肉馅炒香。
7、肉馅炒香后倒入豆豉、五香粉、辣椒面、胡椒粉、糖、生姜粉。
8、小火炒香后倒入一点料酒。
9、最后倒入少量水,小火熬制二十分钟即可。