介绍摘要

青椒含有丰富的维生素,尤其是维生素C,可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,从而预防胆结石,已患胆结石者多吃富含维生素C的青椒,对缓解病情有一定作用。

简介

菜品口味:咸鲜
主要工艺:炒
所需时间:半小时
制作难度:简单
所用厨具:炒锅