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菜谱网 醉花生 介绍

醉花生介绍

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醉花生是一道传统的地方小吃,属于苏菜系。以花生米、葱、姜、甜面酱、辣椒面制作而成。

所属菜系

苏菜 - 苏菜即江苏菜。由淮扬、金陵、苏锡、徐海四个地方风味组成,其影响遍及长江中下游广大地区,在国内外享有盛誉。[1]
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