介绍摘要

鸡蛋布袋(也称鸡蛋果子)是河北中南部、河南北部、山东西北部等地区的特色名小吃。由馃子面、鸡蛋(也可以是鸭蛋、鹅蛋等)为主要食材做成的一道菜品,外焦里嫩,营养丰富,口感极佳,因此人人爱吃,且常吃不厌,尤其适合早餐。鸡蛋布袋需趁热吃,外皮焦香酥脆、内蛋香宜人,滋味妙不可言。是乡村赶集的美食佳肴。眼下鸡蛋布袋,已然成了寻常百姓的普通早点和正餐,而且成了地方的风味名吃。

营养成分

营养素含量(每100克)
热量(大卡)399.59
碳水化合物(克)38.66
脂肪(克)23.62
蛋白质(克)9.21
纤维素(克)1.08