介绍摘要

剁椒萝卜干是一道简单的家常咸菜,所用材料为200g萝卜干、2根胡萝卜。

菜品介绍

秋天腌制的萝卜干,多数都当做小菜食之,简单方便,味道也不错。其实将其作为主料制作一道热菜,也是非常有特色的一道菜肴。这道菜肴就是用剁椒调味,萝卜干和胡萝卜搭配烹制而成,值得一试。