介绍摘要
-
中文名称 自制烤鸡 -
主要食材 生鸡、土豆、西兰花、洋葱、大蒜、柠檬
自制烤鸡是由鸡，土豆，西兰花，洋葱，大蒜，柠檬等材料做成的美食。
基本内容
主料
生鸡(600g)
土豆(200g)
西兰花(100g)
洋葱(100g)
大蒜(30g)
柠檬(1个)
调料
橄榄油(20g)
黑胡椒(10g)
盐(10g)
香料(20g)
厨具
电烤箱
制作过程
把鸡洗干净，脖子和鸡爪切下来
烤盘底倒上橄榄油，一盘大蒜掰开来放进去，大蒜不用去皮
土豆去皮切块放进去，西兰花切小个放进去，两个红洋葱去皮切块放进去
撒上海盐、现磨黑椒和一点橄榄油
鸡的内外都要抹上盐和黑胡椒，肚子里塞上迷迭香、百里香或者其它香料，放在烤盘里面
一个柠檬用小刀扎很多孔，塞到鸡的肚子里。鸡淋上橄榄油，撒上香料。
进烤箱，200度，烤80-90分钟。中途可以翻一下蔬菜，或者把烤出来的鸡汁淋到鸡自己身上
然后卸鸡肉装盘。先用刀把鸡腿鸡翅鸡胸割下来，剩下的能割就割，不能割用手撕也行。这个时候的鸡已经很软了，一撕就开。装完盘后撒上一点橄榄油就能开始吃了
烤盘底的汁不要倒掉，可以淋在鸡肉上面，相当美味。
相关介绍： 烤鸡翅介绍 烤鸡胸介绍 圣诞烤鸡介绍 洋葱烤鸡介绍 迷迭香烤鸡介绍 烤鸡大腿介绍 烤鸡排介绍 电饭煲烤鸡介绍 烤鸡蛋介绍 奥尔良烤鸡介绍 香草烤鸡介绍 烤鸡柳介绍 柠檬烤鸡介绍 电烤鸡介绍
最新介绍： 竹笋排骨介绍 芝麻丸子介绍 榨菜炒饭介绍 雪菜笋丝介绍 酸辣豆花介绍 青椒肉丁介绍 茄汁猪扒介绍 懒人鸡翅介绍 韭菜馄饨介绍 黄瓜鸡肉介绍 红油兔丁介绍 和风牛肉介绍 海蜇黄瓜介绍 东坡豆腐介绍 潮汕粽子介绍 雪梨排骨汤介绍 杏鲍菇烧肉介绍 巧克力蛋卷介绍 牛肉通心粉介绍 扁豆炒肉丝介绍