介绍摘要

  • 辅料
    豆瓣酱、甜面酱、酱油、白糖
  • 口味
    鲜美
  • 主料
    熟肉片、圆白菜、香干、红椒
  • 中文名
    圆白菜回锅肉
熟肉片、圆白菜、香干、红椒、葱姜。豆瓣酱、甜面酱、酱油、白糖、料酒、鸡精。

营养价值

五花肉- 又名方肉、五花三层。位于猪的腹部,猪腹部脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,故称“五花肉”。
圆白菜 - 又名卷心菜、大头菜、洋白菜、莲花白、莲白、球甘蓝。属于甘蓝的变种,我国各地都有栽培.