南瓜糯米糍的介绍,做法

介绍摘要做法

介绍摘要

是否含防腐剂

否
主要原料

南瓜
适宜人群

老少适宜
中文名

南瓜糯米糍

南瓜糯米糍是用南瓜、糯米粉等材料并加以各种辅料制作成的美食。南瓜能提高机体的免疫功能，并且含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。

做法

南瓜糯米糍做法一

1、南瓜去皮蒸熟，我用搅拌机打成泥，可用勺子压

2、趁热姜南瓜泥倒入糯米粉中，倒入花生油，和匀至不粘手、不粘盆的粉团

3、把粉团分成两半，一半放入锅里蒸熟大概用十五分钟

4、趁热将熟的粉团和另一半和匀，分成大小均匀的小粉团，手沾点油，把小粉团搓圆

5、盘子抹点油，摆上搓圆的小粉团，上锅蒸十分钟，出锅

6、趁热裹上椰蓉就可以吃了

南瓜糯米糍做法二

材料：糯米粉60克，南瓜65克，澄粉20克，开水10克，糖15克，椰蓉适量，植物油几滴，绿豆沙馅适量

做法：

1、备好材料

2、澄粉用开水开面，揉成光滑面团

3、南瓜切片，下锅蒸熟

4、趁热把南瓜泥捣烂，糯米粉倒入南瓜泥中，揉成面团

5、澄面面团加入南瓜糯米团中揉成官话的面团

6、取一个小挤子，压扁，摊薄，包入豆沙陷

7、收口，滚远

8、把做好的豆沙糯米糍胚放入抹过少许油的碟子中，电饭煲烧开水，上锅蒸8分钟左右

9、蒸好的糯米糍取出在椰蓉上滚一下粘满椰蓉即可。

小诀窍

1、喜欢吃有馅的可以包进豆沙、花生、芝麻、水果馅……都可以哦

2、中间黑色的那个是元宵节剩下的汤圆，解冻后也把它蒸了

南瓜糯米糍做法三

用料

南瓜180克

糯米粉150克

澄粉30克

辅料

椰蓉少许

豆沙适量

调料

色拉油15毫升

南瓜糯米糍做法四

1.去皮南瓜切成小丁，入锅蒸熟

2.蒸熟的南瓜丁取出（蒸的时候盘里会有些水，把这些水倒掉），按压成南瓜泥

3.加入糯米粉、澄粉和色拉油，揉合成光滑面团

4.把南瓜面团分成每份20g、豆沙馅分成每份15g

5.取一份南瓜面团，搓圆压扁包入豆沙馅，收口搓圆。排入垫了蒸笼布的蒸笼

6.入锅蒸，水开后10分钟左右即可。出锅后，趁热在表面滚上一层椰蓉即可开动

南瓜糯米糍介绍

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做法

南瓜糯米糍做法一

南瓜糯米糍做法二

南瓜糯米糍做法三

南瓜糯米糍做法四