介绍摘要

  • 分类
    菜系、湘菜
  • 口味
    咸、辣
  • 中文名
    家常鸡煲
  • 主要食材
    清远鸡,玉米、大白菜、白萝卜、青椒、洋葱、香菜、葱、姜、蒜头、桂皮、香叶、八角、湖南椒
家常鸡煲是由清远鸡、玉米、大白菜等主要食材做成的一道菜品。

主料

清远鸡

辅料

玉米、大白菜、白萝卜、青椒、洋葱、香菜、葱、姜、蒜头、桂皮、香叶、八角、湖南椒

小贴士

1.记得鸡一定要沥干水分,还有要洗干净再斩块那样子比较原汁原味,喜欢辣的可以根据自己的口味放多一点辣椒,酱料一定要放够了味道才够浓郁,还有鸡肉不要炒太久肉会柴掉没那么鲜嫩