家常
甜
炸
30分钟-1小时
配方:面粉,鸡蛋,黄油,开水,白糖,香草精
1、主要原料。
2、把450ml清水倒入一个较大的刚盆中烧开。
正宗
配方:鸡蛋,面粉,绵白糖,色拉油,花生油
1、准备一干净炒锅,开火,倒入色拉油和水,待烧开,将面粉全部倒入。
2、用筷子不停搅拌,使面粉均匀裹上油和水,此过程是烫面,目的是把面烫熟。
香甜
配方:黄油,白糖,2、面粉,酵母
1、根据配料表秤出所有原料,每一项放在一排方便区分。
2、将原料2里的原料活成面团,封号备用。
搅拌机
配方:面粉,大号鸡蛋,砂糖,糖粉,无盐黄油,香草精
1、在锅中混合材料A,煮成大开。
2、加入1/2杯面粉,不停搅拌。中火,直到面糊呈透明状。继续加热2分钟,期间不时搅拌。
配方:鸡蛋,开水,黄油,白糖
1、准备好食材。
2、盆中放入水烧开。
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