菜谱网 鲅鱼 配方
  • 鲅鱼丸子
    共8种材料 主料:2种 佐料:6种
    主料:鲅鱼1条,虾4个
    佐料:鸡蛋1个,白菜叶3个,白醋1匙,白胡椒1克,盐1匙,香菜1棵
    122
  • 鲅鱼丸子
    共8种材料 主料:1种 佐料:7种
    主料:鲅鱼2条
    佐料:姜适量,葱适量,鸡蛋2枚,猪肥肉200克,盐20克,白胡椒粉15克,花椒粒适量
    君梦深蓝
    96
  • 鲅鱼丸子
    共7种材料 主料:7种
    主料:五花肉四两,鸡蛋2个,鲅鱼2条,盐适量,葱姜适量,胡椒粉适量,料酒适量
    46
  • 鲅鱼丸子
    共9种材料 主料:9种
    主料:渤海湾鲅鱼一条,韭菜100克,香菜一颗,鸡蛋一个,盐小许,鸡精小许,味鸡鲜适量,白胡椒适量,米醋适量
    艺苑奇葩
    171
  • 鲅鱼丸子
    共8种材料 主料:8种
    主料:鲅鱼300克,盐适量,清水适量,胡椒粉少量,料酒少量,鸡蛋一个,韭菜适量,五花肉少量
    125
  • 麻辣鲅鱼
    共8种材料 主料:8种
    主料:鲅鱼一尾,盐少许,鸡精少许,生抽少许,葱段适量,花椒适量,料酒少许,干辣椒适量
    100
  • 鲅鱼丸子
    共8种材料 主料:8种
    主料:猪肉适量,鲅鱼1条,葱适量,姜适量,料酒或白酒适量,盐适量,酱油一点点,食用油适量
    86
  • 鲅鱼丸子
    共7种材料 主料:7种
    主料:鲅鱼1300g,胡萝卜1根,葱2颗,姜100g,花椒面,五香面各50g,料酒,盐,味精适量,鸡蛋3个
    chenzhiyao
    163
  • 糖醋鲅鱼
    共10种材料 主料:1种 佐料:9种
    主料:鲅鱼500g
    佐料:油菜100g,胡萝卜100g,番茄酱100g,白糖100g,醋100g,盐适量,淀粉适量,鸡蛋1个,料酒少许
    大老猫的空间
    32
  • 麻辣鲅鱼
    共12种材料 主料:1种 佐料:11种
    主料:鲅鱼4条
    佐料:葱1棵,姜1块,蒜1块,红辣椒6个,花椒1匙,生抽1匙,蚝油1匙,料酒2匙,盐适量,味精适量,辣椒粉1勺
    ☀薇薇❤
    39
  • 五香鲅鱼
    共15种材料 主料:1种 佐料:14种
    主料:鲅鱼适量
    佐料:葱适量,姜适量,蒜适量,八角适量,花椒适量,桂皮适量,香叶适量,干红辣椒适量,植物油适量,生抽适量,料酒适量,白糖适量,五香粉适量,清水适量
    碗里姜膳
    77
  • 五香熏鲅鱼
    共12种材料 主料:12种
    主料:鲅鱼1500两条(大约克),生抽30ml,八角1个,花椒20粒,陈皮3块,葱3段,姜3片,白酒10ml,白糖15克,五香粉3克,食用油250克,香油少许
    初七的萝卜
    694
  • 汆鲅鱼丸子
    共10种材料 主料:10种
    主料:香菜一棵,蛋清一个,鲅鱼肉200克,料酒适量,盐适量,香油一勺,胡椒粉适量,淀粉一勺,葱姜末适量,花椒水40克
    102
  • 鲅鱼炖豆腐
    共9种材料 主料:9种
    主料:嫩豆腐一盒,鲅鱼两条,香菜适量,葱花适量,姜丝适量,鸡精适量,料酒适量,盐适量,油适量
    62
  • 鲅鱼丸子汤
    共12种材料 主料:12种
    主料:鲅鱼适量,香菇适量,盐适量,鸡精适量,五香粉适量,香油适量,姜粉适量,胡椒粉适量,淀粉适量,橄榄油适量,料酒适量,葱花适量
    93
  • 鲅鱼炖豆腐
    共8种材料 主料:8种
    主料:鲅鱼两条,豆腐一块,葱花适量,花椒几个,盐适量,油适量,白糖少许,豆瓣酱适量
    66
  • 鲅鱼炖豆腐
    共12种材料 主料:12种
    主料:鲅鱼两条,豆腐适量,盐适量,油适量,糖少许,耗油三勺,花椒大料少许,酱油适量,葱适量,姜适量,醋两勺,蒜适量
    117
  • 铁锅炖鲅鱼
    共13种材料 主料:13种
    主料:冷冻鲅鱼4条,盐3小勺,老抽一匙,白砂糖15小勺,耗油一汤匙,味极鲜一匙,番茄酱75克,陈醋小半碗,白酒两匙,面粉半碗,葱蒜适量,牛油火锅底料少量,小茴香花椒粉干姜粉桂皮粉适量
    117
  • 鲅鱼丸子汤
    共9种材料 主料:9种
    主料:鲅鱼一条,葱适量,姜适量,鸡精适量,盐适量,料酒适量,小白菜适量,油适量,蛋清适量
    贾小贾92
    126
  • 鲅鱼豆腐汤
    共8种材料 主料:8种
    主料:鱼骨适量,鲅鱼头适量,豆腐适量,盐适量,白胡椒粉适量,葱姜适量,水适量,白酒适量
    81
  • 啤酒烧鲅鱼
    共9种材料 主料:9种
    主料:鲅鱼适量,肥肉适量,啤酒适量,盐适量,生抽适量,红烧酱油适量,八角适量,料酒适量,葱适量
    129
  • 酱汁煎鲅鱼
    共13种材料 主料:13种
    主料:鲅鱼三条,盐少许,糖20克,辣椒酱20克,鲜味酱油20克,料酒少许,葱一根,姜三片,醋少许,蒜一头,红辣椒一个,香菜一根,芝麻20克
    162
  • 五香熏鲅鱼
    共11种材料 主料:1种 佐料:10种
    主料:鲅鱼1条
    佐料:料酒两勺,老抽三勺,生抽一勺,白糖一勺,葱三块,姜一块,大蒜三个,水适量,小茴香三g,八角两个
    演堃@杨爸爸
    94
  • 鲅鱼丸子汤
    共12种材料 主料:3种 佐料:9种
    主料:鲅鱼适量,韭菜适量,猪肥肉适量
    佐料:蛋清适量,淀粉适量,香油适量,料酒适量,葱适量,姜适量,花椒适量,盐适量,水适量
    碗里姜膳
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  • 啤酒炖鲅鱼
    共9种材料 主料:2种 佐料:7种
    主料:啤酒适量,鲅鱼适量
    佐料:料酒适量,生抽适量,葱适量,姜适量,蒜适量,干红椒适量,豆瓣酱适量
    君梦深蓝
    52
  • 五香熏鲅鱼
    共15种材料 主料:10种 佐料:5种
    主料:鲅鱼3斤,大葱适量,生姜适量,大蒜适量,八角2个,香叶4片,桂皮一块,陈皮一块,花椒适量,干辣椒2个
    佐料:盐适量,老抽少许,生抽适量,白糖少许,白酒少许
    salila82
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  • 五香熏鲅鱼
    共11种材料 主料:1种 佐料:10种
    主料:鲅鱼500克
    佐料:八角2个,茴香5克,麻椒5克,料酒2勺,老抽1勺,生抽5勺,醋3勺,糖3勺,盐3勺,水适量
    演堃@杨爸爸
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  • 五花肉烧鲅鱼
    共17种材料 主料:17种
    主料:鲅鱼,五花肉350克,胡萝卜1根,桂皮1小块,花椒8粒,大葱半根(切段),蒜3瓣(切片),姜1小块(切片),冰糖1块(或者白糖,老抽酱油1茶勺,绍兴黄酒2大勺,大料1颗,生抽酱油2大勺,清水1大碗,鸡精适量,盐1茶勺,香菜适量
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