鲅鱼丸子配方大全,怎么配料表,需要什么材料,哪些食材

鲅鱼丸子配方表

共8种材料主料:2种佐料:6种

主料:鲅鱼1条,虾4个

佐料:鸡蛋1个,白菜叶3个,白醋1匙,白胡椒1克,盐1匙,香菜1棵

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鲅鱼丸子配方表

共8种材料主料:8种

主料:猪肉适量,鲅鱼1条,葱适量,姜适量,料酒或白酒适量,盐适量,酱油一点点,食用油适量

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鲅鱼丸子配方表

共7种材料主料:7种

主料:五花肉四两,鸡蛋2个,鲅鱼2条,盐适量,葱姜适量,胡椒粉适量,料酒适量

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鲅鱼丸子配方表

共8种材料主料:8种

主料:鲅鱼300克,盐适量,清水适量,胡椒粉少量,料酒少量,鸡蛋一个,韭菜适量,五花肉少量

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鲅鱼丸子配方表

共9种材料主料:9种

主料:渤海湾鲅鱼一条,韭菜100克,香菜一颗,鸡蛋一个,盐小许,鸡精小许,味鸡鲜适量,白胡椒适量,米醋适量

艺苑奇葩

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鲅鱼丸子配方表

共7种材料主料:7种

主料:鲅鱼1300g,胡萝卜1根,葱2颗,姜100g,花椒面，五香面各50g,料酒，盐，味精适量,鸡蛋3个

chenzhiyao

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鲅鱼丸子配方表

共8种材料主料:1种佐料:7种

主料:鲅鱼2条

佐料:姜适量,葱适量,鸡蛋2枚,猪肥肉200克,盐20克,白胡椒粉15克,花椒粒适量

君梦深蓝

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汆鲅鱼丸子配方表

共10种材料主料:10种

主料:香菜一棵,蛋清一个,鲅鱼肉200克,料酒适量,盐适量,香油一勺,胡椒粉适量,淀粉一勺,葱姜末适量,花椒水40克

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鲅鱼丸子汤配方表

共12种材料主料:12种

主料:鲅鱼适量,香菇适量,盐适量,鸡精适量,五香粉适量,香油适量,姜粉适量,胡椒粉适量,淀粉适量,橄榄油适量,料酒适量,葱花适量

93
鲅鱼丸子汤配方表

共12种材料主料:3种佐料:9种

主料:鲅鱼适量,韭菜适量,猪肥肉适量

佐料:蛋清适量,淀粉适量,香油适量,料酒适量,葱适量,姜适量,花椒适量,盐适量,水适量

碗里姜膳

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鲅鱼丸子汤配方表

共9种材料主料:9种

主料:鲅鱼一条,葱适量,姜适量,鸡精适量,盐适量,料酒适量,小白菜适量,油适量,蛋清适量

贾小贾92

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小青菜鲅鱼丸子配方表

共10种材料主料:1种佐料:9种

主料:鲅鱼2条

佐料:葱10g,姜10g,盐5g,鸡精5g,料酒15ml,奶白菜适量,油适量,水适量,蛋清1个

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秘制鲅鱼丸子配方表

共11种材料主料:11种

主料:五花肉50克,鲅鱼200克,小白菜200克,面粉50克,葱1根,姜1块,盐5克,食用油5克,耗油1勺,花椒粉1克,料酒3勺

91
秘制鲅鱼丸子配方表

共8种材料主料:8种

主料:鲅鱼500g,鸡蛋2个,香菜适量,盐适量,黑胡椒粉适量,肥肉适量,葱适量,姜适量

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海带苗鲅鱼丸子汤——海的味道配方表

共14种材料主料:11种佐料:3种

主料:鲅鱼肉300克,五花肉馅四肥六瘦100克,姜一块,大葱一段,花椒8粒,韭菜50克,盐5克,糖少许,白胡椒粉适量,生抽一勺,猪油两勺

佐料:海带苗一小把,虾干一小把,盐适量

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