菜谱网 红油 配方
  • 红油
    共13种材料 主料:13种
    主料:草果.,葱姜各0.5斤,色拉油4箱,八角.,桂皮.,辣椒面8斤,良姜.,干辣椒短25斤,香芧草.,白扣.,大葱.,生姜.,洋葱.
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  • 红油
    共9种材料 主料:9种
    主料:植物油500g,辣椒粉100g,花椒适量(看各人喜好),香料适量,芹菜适量,洋葱适量,胡萝卜适量,姜蒜适量,生芝麻适量
    陪着你一直到世界的尽头
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  • 红油糕
    共6种材料 主料:6种
    主料:面粉500g,油50g,桂花酱20g,白糖300g,熟面粉50g,红枣粒15g
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  • 练红油
    共16种材料 主料:16种
    主料:辣椒面20斤,菜子油100斤,小茴香一把,香叶一把,山奈一把,桂皮一把,八角一把,大葱半斤,香菜半斤,草果一把,洋葱一斤,芹菜半斤,白芝麻1斤,老姜一斤,香草一把,酥花生米2斤
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  • 红油猪耳
    共13种材料 主料:13种
    主料:盐1茶匙,料酒2茶匙,葱姜蒜少许,蚝油半茶匙,冰糖4粒,生抽3茶匙,老抽2茶匙,南乳汁3茶匙,蜂蜜1茶匙,山楂干3粒,蒜泥少许,小红油1茶匙,醋少许
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  • 红油百叶
    共12种材料 主料:12种
    主料:鲜牛百叶300克,大蒜15克,香菜10克,香葱5克,盐5克,味精3克,白糖3克,辣椒面10克,花椒油5克,香油5克,老干妈豆豉20克,米醋5克
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  • 红油抄手
    共11种材料 主料:2种 佐料:9种
    主料:抄手皮30张,猪肉200克
    佐料:胡萝卜半节其他,生姜适量,鸡蛋1个,蒜适量,生抽2勺,醋1勺,白糖适量,葱少许其他,花椒油少许其他
    Xiao小C
    421
  • 红油凉粉
    共9种材料 主料:1种 佐料:8种
    主料:豌豆凉粉200一块(克)
    佐料:老干妈辣椒酱10克,红油10毫升,大蒜一瓣其他,韭菜2根,盐3克,味精2克,白砂糖2克,陈醋5毫升
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  • 红油百叶
    共6种材料 主料:1种 佐料:5种
    主料:百叶250克
    佐料:香葱20克,味极鲜10克,红油辣子60克,味精小许其他,盐小许其他
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  • 红油耳丝
    共9种材料 主料:2种 佐料:7种
    主料:酱猪耳一个其他,黄瓜一根其他
    佐料:大蒜一瓣其他,辣椒油15毫升,盐5克,生抽5克,陈醋10毫升,味精2克,香油2毫升
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  • 红油猪舌
    共9种材料 主料:1种 佐料:8种
    主料:猪舌1个
    佐料:姜1块,料酒1勺,香叶几片,八角几只,红油1勺,鸡精少许,盐适量,白胡椒少许
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  • 红油猪耳
    共17种材料 主料:17种
    主料:大蒜5瓣,香菜适量,芹菜一根,香油两勺,味极鲜酱油一勺,香醋一勺,辣椒油两勺,盐一勺,鸡精少许,花椒油一勺,菜油一勺,小葱适量,老干妈豆豉一勺,干辣椒十棵,大料八角桂皮丁香茴香等适量,干花椒十棵,糖两勺
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  • 红油抄手
    共23种材料 主料:23种
    主料:辣椒油,材料1瓶约150 ml,干辣椒1大把,花椒约10颗,花生差不多干辣椒1/2,白芝麻适量,菜籽油,馄饨,材料2人份,肉末今天用的牛肉和猪肉的混合250 g,姜末1勺,蒜末半勺,盐胡椒五香粉,蛋1个,水或者油,淀粉1茶勺,馄饨皮1盒 约200 g,高汤1大锅,生抽2勺,醋1茶勺,盐胡椒五香粉,辣椒油,香菜
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  • 自制红油
    共16种材料 主料:16种
    主料:干红辣椒数个,辣椒末和干红辣椒成1:1,大葱一颗,生姜一颗,大蒜三瓣,草果两颗,白芷几片,干陈皮两片,香叶三片,桂皮一根,麻椒数粒,小茴香一点,八角一大颗,豆蔻一点,香油和花生油成1:5,花生油和香油成5:1
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  • 自制红油
    共8种材料 主料:2种 佐料:6种
    主料:辣椒粉40克,色拉油200克
    佐料:八角2个,桂皮1块,草果1个,香叶2片,姜片3片,花椒2克
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  • 红油鸭肝
    共9种材料 主料:3种 佐料:6种
    主料:卤鸭肝5个,香菜4根,蒜末3瓣
    佐料:生抽1勺,香醋1勺,白糖1茶匙,白芝麻1茶匙,红油辣子1勺,盐适量
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  • 红油蛏子
    共9种材料 主料:4种 佐料:5种
    主料:蛏子1000g,红油50g,姜片20g,大蒜20g
    佐料:小葱10g,白砂糖5g,料酒15g,生抽5g,郫县豆瓣酱10g
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  • 红油三丝
    共14种材料 主料:14种
    主料:黑木耳,红油辣椒,卤猪耳,豆豉油辣椒1勺,香菜1根,黄瓜,白芝麻,麻油1勺,六月鲜酱油2勺,蒜瓣2个,四川辣油半勺,白糖小半勺,干辣椒1个,陈醋1勺
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  • 红油抄手
    共25种材料 主料:25种
    主料:花椒油或花椒粉1小匙,蚝油或油膏1~,猪绞肉约415g,干虾仁约手抓一把,泡水沥干切末,馄饨皮60张,八角数颗,紫草加深颜色用我这没得买,红辣椒粉15大匙,干辣椒末15大匙,白胡椒1小匙,蒜末1小匙,白醋1小匙,麻油2小匙,米酒1小匙,香油1小匙,葱末3 ,盐1 ,姜7片,葱6支,花生粉适量,沙拉油1公升,白芝麻4大匙,红油1~,姜末2小匙,葱末适量
    88
  • 香辣红油
    共9种材料 主料:9种
    主料:芝麻1汤匙,老姜5片,青葱1支,紫草2-,八角1颗,花椒粒1/,干辣椒末3汤匙,红辣椒粉3汤匙,朝天椒粉3汤匙
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  • 红油抄手
    共8种材料 主料:8种
    主料:馄饨6-,葱花适量,花生粉1小匙,自制辣油一大匙,麻油1/,白醋1小匙,蒜泥1大匙,自制甜酱油1/
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  • 红油双脆
    共11种材料 主料:11种
    主料:水晶粉一小把,黄瓜一根,白菜叶两片,红油1.5汤勺,盐适量,香醋一汤勺,白糖一汤勺,麻油少许,香菜末适量,蒜两三瓣,味美鲜酱油一汤勺
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  • 红油黄花
    共11种材料 主料:11种
    主料:红油豆瓣1.5汤勺,黄花鱼一条,葱,姜,蒜,料酒一茶勺,盐适量,白糖一茶勺,白醋一茶勺,胡椒粉少许,白酒一茶勺
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  • 红油抄手
    共9种材料 主料:9种
    主料:抄手,酱油三勺,糖一勺,蘑菇精半勺,花椒油二勺,红油五勺,蒜一个,芝麻,葱碎
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  • 红油抄手
    共24种材料 主料:24种
    主料:猪肉肥瘦250克,鸡蛋一个,拌馅调料,葱末2大勺,拌馅调料,姜末1勺,拌馅调料,白胡椒粉1小撮,拌馅调料,生抽15克,拌馅调料,蚝油1大勺,拌馅调料,鸡蛋一个,拌馅调料,盐3-4克,拌馅调料,糖1小勺,拌馅调料,黄酒15克,拌馅调料,香油15克,拌馅调料,生抽15ml,花椒粉1/8小匙,红糖5克,蒜2瓣(切末),醋10克,香油5克,复制红油50克,清水15克,馄饨皮300克,花生碎,咸菜萝卜干碎,小葱少许
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  • 红油肚丝
    共9种材料 主料:9种
    主料:猪肚半只,金针菇30克,大葱半根,姜5片,黄酒2大匙,盐4大匙,鸡精1小匙,辣椒面20克,色拉油适量
    70
  • 红油百叶
    共8种材料 主料:4种 佐料:4种
    主料:牛百叶250克,黄瓜2根,花椒油5克,辣椒油10克
    佐料:盐5克,味精3克,香油3克,大蒜2瓣
    梦中飞絮88
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  • 红油藕丝
    共11种材料 主料:1种 佐料:10种
    主料:莲藕1节
    佐料:郫县豆瓣酱适量,麻油适量,葱适量,姜适量,蒜适量,白醋适量,红椒适量,青椒适量,鸡精适量,五花肉30g
    小堂堂妈妈
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