绍兴配方大全,怎么配料表,需要什么材料,哪些食材

绍兴酱汁鱼配方表

共11种材料主料:11种

主料:新鲜鱼1 条,传统豆腐1大块,香菜1小把,青蒜1支,青葱3支,冰糖少许,蒜5瓣,干辣椒10条,酱油2大匙,花椒粒少许,绍兴酒1碗

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绍兴豆腐年糕配方表

共10种材料主料:10种

主料:豆腐一块（300g）,雪菜一包（100g）,年糕两条（200g）,鸡蛋一个,胡萝卜适量,青椒适量,洋葱适量,生姜适量,葱适量,肉丝适量

斑陆离

136
绍兴酒酿蛋配方表

共11种材料主料:11种

主料:鸡蛋10颗,红枣一小把,绍兴酒一米杯,枸杞一小把,水盖过蛋量,老姜3片,粗黑胡椒少许,葱2-,当归2片,盐4-,白胡椒少许

170
绍兴红烧肉配方表

共16种材料主料:16种

主料:五花肉500g,鲜香菇6朵,香菜一株,小葱两根,生姜一小块,大蒜两粒,桂皮一片,大茴香八角大料两颗,干红辣椒一根,绿茶一茶匙,绍兴黄酒少许,老抽少许,冰糖一小块,盐少许,色拉油少许,香油少许

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绍兴红烧肉配方表

共10种材料主料:10种

主料:带皮五花肉约950g,蒜苗2支,水500~,蒜头5粒,冰糖3~,辣椒1~,葱一把4支,酱油150ml,八角2个,绍兴酒200ml

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食候绍兴烧鸡配方表

共9种材料主料:9种

主料:鸡一只切块,啤酒一罐,冰糖2大匙,盐1/,酱油6大匙,香油3大匙,姜片2杯,麻油3大匙,绍兴酒1瓶

112
绍兴酒醉虾配方表

共10种材料主料:10种

主料:红枣3颗,大白虾10尾,绍兴酒150CC,枸杞适量,水150CC,黄耆5片,盐2匙,糖少许,姜片4片,青葱切段1整支

52
绍兴红烧肉配方表

共9种材料主料:9种

主料:带皮五花肉3斤,蒜苗2支,蒜头5~,冰糖3大匙,辣椒1~,葱一把约5~6支,酱油约一碗,八角3个,绍兴酒1/

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绍兴酒红枣蒸虾配方表

共6种材料主料:6种

主料:鲜虾12只,红枣1包,绍兴酒1大碗,水1大匙,酱油1大匙,胡椒粉少许

79
绍兴酒蒜苗红烧肉配方表

共9种材料主料:9种

主料:蒜苗1根,五花肉约1斤,水酌量,葱2~,冰糖3大匙,辣椒1根,蒜头约4~,酱油米杯半杯,绍兴酒米杯1杯

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绍兴酒渍金枪鱼配方表

共11种材料主料:11种

主料:金枪鱼刺身用赤身300g,花雕绍兴酒3大匙,酱油2大匙,砂糖1大匙,八角1枚,麻油2大匙,蘘荷2个,生姜1/4个,大葱葱白1/4根,豆苗一把,芝麻少许

缪缪喵小姐

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