菜谱网 #ACA烘焙明星大赛#毛毛虫面包

#ACA烘焙明星大赛#毛毛虫面包配方

10种材料 主料:7种 佐料:3
配料表
用量比例
单位
主料
140
g
蛋液
30
g
细砂糖
25
g
3
g
佐料
适量
蛋液
适量

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步骤1、将除黄油外的所有主面团材料倒入面包桶中,然后将桶放入面包机中固定好,启动“生面团”程序,包含揉面+发酵两阶段,默认时长1:40

步骤2、程序开始15分钟后,加入室温下软化的黄油