菜谱网 砂锅鱼头配方大全 砂锅鱼头煲

砂锅鱼头煲配方

11种材料 主料:7种 佐料:4
配料表
用量比例
单位
主料
一个
二两
细粉丝
一把
半个
少许
少许
佐料
半匙
白胡椒粉
少许
少许

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步骤1、新鲜的鱼头破成两半,这个鱼头要选大个的我今天中午吃火锅鱼用的鲢鱼,鲢鱼的头就比较合适,比较大。用料酒腌一会儿去腥。热锅起油。用中火把鱼头煎熟。

步骤2、娃娃菜一片一片的掰下来。洗净备用。