汤种酸奶卡通面包配方
共12种材料
主料:12种
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配料表用量比例单位
- 主料
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汤种高筋粉20g清水100g主面团高筋粉金像牌290g30度温牛奶30g酵母3g酸奶30g糖50g盐4g全蛋液50g黄油25g
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
提前做汤种。把高筋粉与清水混合小火煮至糊化，放凉可用！
步骤2.
酵母加先入温牛奶中溶解。然后把主面团的材料(黄油除外)混合加入汤种料搅拌。
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