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肉松蛋糕卷配方大全
肉松蛋糕卷
肉松蛋糕卷配方
共
13
种材料 主料:
13
种
配料表
用量比例
单位
主料
牛奶
19
克
玉米淀粉
14
克
水
18
克
低筋面粉
38
克
蛋黄
68
克
蛋清
150
克
肉松
适量
盐
1
克
糖
30
克
油
38
克
沙拉酱
适量
柠檬汁
两三滴
细砂糖蛋清
50
克
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
水,糖,盐和油混合小火加热至沸腾,然后关火。
步骤2.
低筋面粉和玉米淀粉提前过筛。直接倒入上一步骤拌匀,再加入牛奶拌匀。
肉松蛋糕卷
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难度:
一般
配方:
牛奶,玉米淀粉,低筋面粉,蛋黄,蛋清,肉松
步骤:
水,糖,盐和油混合小火加热至沸腾,然后关火。
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