菜谱网 麻辣炒肉做法大全 麻辣炒肉

麻辣炒肉配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
火腿肉
1
辣椒酱
1
勺子
胡萝卜
1/2根
食用香油
1
小勺
食用盐
少许
味精
一丢丢
料酒
1
小勺

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步骤1、先放香油,让锅底有油不易干炒。再放入胡萝卜炒到半熟,加作料,再放入火腿一起炒热,基本上用中小火交替操作,味道由自己掌握。属于懒人做法,现炒现吃非常省事。

步骤2、用料酒除火腿肉腻味