菜谱网 蛋糕卷配方大全 艾叶蛋糕卷

艾叶蛋糕卷配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
新鲜艾叶
70
清水
60
蛋黄
5
蛋白
5
幼砂糖
60
低粉
60
雀巢淡奶油
1
小支
白醋或柠檬汁
几滴
玉米油
50
幼砂糖
50
克(加入奶油)

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步骤1、我知道的艾草有两种,但一直只吃这种,叶多味香。

步骤2、摘最嫩的苗叶,洗干净控干水,取70克备用。