菜谱网 蒜茄子窍门大全 芫香蒜茄子的窍门
芫香蒜茄子的窍门
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1.没有圆茄子,也可以用长茄子;2.蒜最好用蒜臼捣成蒜泥,这样更有味道3.茄子加料汁拌匀以后放冰箱冷藏,跟更入味,适合夏天。如果肠胃不好,可以不用冷藏;4.香菜最好在吃的时候再拌进去,如果不喜欢香菜,可以不加;5.如果想辣味更浓,可以和蒜泥等一起先拌进去

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