菜谱网 枣泥发糕做法大全 枣泥粗粮发糕的窍门
枣泥粗粮发糕的窍门
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虽然是枣泥发糕更细腻一些,但枣皮也很有营养,不需要去;
粗粮的品种可以自己搭配,糖的分量也可相对增减,按自己喜欢的;
煮过的红枣水千万别泼,用它合面更保留营养,如果不够,可以自己加点水;
在烧开的水上发面可以更容易的醒发;
在醒发前得纱布必须要打湿,待面团发到九分满就行了。

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