菜谱网 草莓慕斯

草莓慕斯配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
雞蛋(戚風蛋糕底)
5
低筋麵粉(戚風蛋糕底)
85
g
色拉油(戚風蛋糕底)
40
g
牛奶(戚風蛋糕底)
40
g
細砂糖(戚風蛋糕底)
90g(60g蛋白30g蛋黃)
草莓(慕斯部分)
750g(450g用來做草莓醬)
吉利丁粉(慕斯部分)
10
g
檸檬汁(慕斯部分)
3-5滴
動物性奶油(慕斯部分)
300
g
草莓味軟糖(鏡面部分)
92g(4小包)

菜谱推荐: 葱爆羊肉 烤鱼排 椰浆蔓越莓糯米糕,超越传统美味 水煮腰花 西红柿鸡蛋汤 香草蝴蝶酥 笋片红烧肉 柠檬酵素 戚风蛋糕初次尝试 电饭锅蛋糕 地瓜菠菜牛奶馒头 自制花生牛轧糖 白米醋泡柠檬 青椒炒猪肝 香辣红汤羊蝎子 淡奶油曲奇 星冰乐 奥利奥香蕉奶昔 居酒屋风鸡肉串 土豆豆角焖面

窍门推荐: 虱目鱼骨高汤的窍门 水晶紫薯汤圆的窍门 土司研究第一季……港式土司的窍门 香辣西兰花的窍门 牛排包饼的窍门 八珍糕的窍门 红豆米饭土司的窍门 凉拌金针菇萝卜苗的窍门 可可麻薯软欧的窍门 香蕉奶昔的窍门 裙边韭菜饺的窍门 肉丁烧茄子的窍门 经典蒜泥汁的窍门 英式三文鱼饼的窍门 茄辣西的窍门 浓缩的都是精华-菠萝果酱的窍门 蚂蚁搬家童趣餐的窍门 川味红烧家常鸭的窍门 真·滋味---小山进香草戚风的窍门 菜饭的窍门

配方推荐: 脆皮菠萝包的配方 砂锅烤黑麦橙皮核桃软欧的配方 油炸猫耳朵,麻花的配方 红烧肘子猪蹄的配方 耶诞花圈面包‧爱的配方 意大利肉丸子的配方 火腿玉米面包的配方 这碗汤健脾、清热、益气养血,产妇最应该多吃的配方 特浓巧克力冰激凌的配方 自制酸爽快速泡菜的配方 秘制南乳蜜汁叉烧鸡翅的配方 肉丸子的配方 香菇丸子肉片汤的配方 回味悠长的笋干烧肉的配方 猪蹄汤的配方 蔬菜营养粥的配方 土豆咖喱鸡翅的配方 酱牛肉的配方 凉皮的配方 翡翠珍珠丸子的配方

热门推荐: 青面的做法大全 春夏食谱 柠檬巧克力蛋糕图片 油泼黑鱼介绍 焖葱的做法大全 皂荚功效 干炒肉的做法大全 皂荚介绍 蒸豆腐圆子介绍 炖腊鸡的做法大全 酸菜大骨头汤的做法大全 红糖浆食谱 白菜虾丸的做法大全 香煎刁子鱼的做法大全 香煎刁子鱼图片 猪烩的做法大全 圆白菜面的做法大全 香煎刁子鱼介绍 带壳蜗牛介绍 木耳鱼丸的做法大全

步骤1、 將蛋黃蛋白分離到無水無油乾淨的盆中