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香辣西兰花的窍门
香辣西兰花的窍门
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西兰花
要挑选绿色的，如果已经发黄了就不要购买了，说明他已经不新鲜了。
西兰花要开水放入，然后煮到变得碧绿，用手掐一下或吃一个就能知道熟的程度
夏天到了，凉拌菜离不开
葱油
或
麻油
，还有辣椒油，自己熬一些出来备用很好的
7图
香辣西兰花
难度：
一般
口味：
辣
烹饪方法：清炒
配方：
西兰花,黑白芝麻,香油,味精,麻油,陈醋
步骤：
备好新鲜西兰花一个，要求颜色绿的好，不要黄绿的
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