菜谱网 巧克力淋面抹茶千层蛋糕

巧克力淋面抹茶千层蛋糕配方

16种材料 主料:16
配料表
用量比例
单位
主料
低筋面粉
240
g
鸡蛋
4
牛奶
650
g
无盐黄油
50
g
抹茶粉
10
g
细砂糖
90
g
一小撮
植物油
适量
鲜奶油
500
ml
细砂糖
70
g
香草精
数滴
可可脂含量70的黑巧
100
g
鲜奶油
80
ml
室温软化黄油
20
g
抹茶散粉
若干
杏仁片
若干

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步骤2、低筋面粉、抹茶粉、细砂糖和盐用蛋抽混合均匀,分3次筛入步骤1中,轻轻搅拌面糊至基本顺滑。