抹茶巧克力慕斯蛋糕配方
共18种材料
主料:18种
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配料表用量比例单位
- 主料
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一个巧克力慕斯馅奶油奶酪40克巧克力慕斯馅鱼胶粉6克巧克力慕斯馅冷水30克巧克力慕斯馅细砂糖30克巧克力慕斯馅牛奶200克巧克力慕斯馅黑巧克力100克巧克力慕斯馅蛋黄2个巧克力慕斯馅动物淡奶油150克朗姆酒糖浆朗姆酒15ML朗姆酒糖浆冷开水75克朗姆酒糖浆糖粉30克抹茶慕斯馅抹茶粉若竹8克抹茶慕斯馅糖粉40克抹茶慕斯馅牛奶160克抹茶慕斯馅动物淡奶油160克抹茶慕斯馅鱼胶粉6克抹茶慕斯馅冷水30克
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
海绵蛋糕切成两片，修边，切掉0.5～1CM备用。
步骤2.
鱼胶粉装小碗，加冷水浸泡备用。
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