抹茶巧克力慕斯蛋糕配方
共24种材料
主料:24种
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配料表用量比例单位
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酸奶蛋糕芯脱脂或低脂酸奶1cup （wholefoods大盒酸奶买一盒就够）鸡蛋4个面粉allpurpose1cup糖5-6 table spoon巧克力慕斯层奶粉50g 或 奶粉桶里自带的5-6scoopKnox吉利丁粉1.5小包淡奶油巧克力糊100ml淡奶油发泡100ml72黑巧克力80g糖粉3-4 table spoon抹茶慕斯层糖粉6-8 table spoon抹茶粉2table spoonKnox吉利丁粉1.5 小包牛奶100ml淡奶油250ml奶油奶酪12oz蛋糕装饰可食用鲜花随意抹茶粉随意水果最好是有颜色对比的补色什么的随意奶粉20g 或 奶粉桶2.5 scoop
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