菜谱网 香辣猪蹄——疯狂的二师兄

香辣猪蹄——疯狂的二师兄配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
猪蹄
1
玉米
1
花椒
10
干辣椒
3
小米辣
1
香叶
2
八角
1
桂皮
1
冰糖
生抽
老抽
黄酒
食盐

包含此做法的食谱

菜谱推荐: 皮蛋黄瓜 彩椒牛肉 辣炒羊血 厨房首秀——南瓜煎饼 香橙蛋糕卷 简单易做的注心蛋黄派(卡士达馅全蛋海绵蛋糕) 酱爆平菇 青椒榨菜炒肉丝 家庭版干锅鱼 凉拌麻辣牛筋片 糯米蛋 老醋花生米 赤岭鱼煮萝卜干 榴莲煲鸡 麻辣小龙虾 黄油绿豆糕 红烧鱼 花朵馒头 葱拌素鸡 香椿煎鸡蛋

窍门推荐: 红糟叉烧肉的窍门 素食主义—茄汁菜花的窍门 日式鱼糕蒸蛋的窍门 紫菜牛肉丸蛋花汤的窍门 芝士虾球的窍门 简易版南瓜饼的窍门 爆紫米条的窍门 榄菜肉末豆角的窍门 蜂蜜蛋糕的窍门 干锅牛肚的窍门 韭菜盒子的窍门 滑蛋肥牛肉的窍门 大良双皮奶--犹如云朵般细腻洁白的窍门 全麦三角小吐司的窍门 香酥甜脆的窍门 海绵蛋糕的窍门 红烧猪蹄的窍门 香菇牛肉面的窍门 fluff焦糖戚风蛋糕的窍门 蒜蓉扇贝的窍门

配方推荐: 椰丝素炒饭的配方 果冻酸奶蛋糕的配方 家常豆腐的配方 糖葫芦的配方 无糖全麦叉烧鸡腿堡的配方 酸奶溶豆的配方 杏鲍菇烧豆腐的配方 韩式豆浆面的配方 素蟹粉丸子的配方 美味烧饼的配方 黑芝麻胡萝卜青菜银鱼鸭蛋卷的配方 啤酒鸭的配方 冰皮月饼的配方 面条控必学会的-海参炒面的配方 自制韩国拌饭辣酱的配方 经典意大利原味披萨的配方 鱼香肉丝的配方 杂粮粽子试的配方 麻婆豆腐的配方 家常酸菜牛肉面的配方

热门推荐: 红豆沙面包介绍 鲜虾烩饭的做法大全 小芋图片 沙拉便当图片 鳝鱼粥的做法大全 尖椒肉丝的做法大全 鳝鱼粥介绍 网红柠檬凤爪的做法大全 绿豆荷叶粥的做法大全 秋葵虾仁的做法大全 蘑菇豆腐图片 芹菜炒大虾介绍 小熊蛋糕图片 蘑菇豆腐介绍 小熊蛋糕的做法大全 黄豆芽炒木耳的做法大全 鲜虫草花汤的做法大全 无奶油蛋挞的做法大全 生菜蛋的做法大全 香蕉燕麦球的做法大全

步骤1、猪蹄焯水,冷水入锅煮开后中火再煮5分钟撇去血沫子,焯水后迅速入冷水清洗干净后沥水备用。起锅宽油,油温6成热放入上述所有佐料,炒香后捞出全部佐料备用;

步骤2、锅中底油放入少许冰糖,中火炒化后迅速放入沥水猪蹄,炒制表面焦黄;