菜谱网 咖哩炒饭配方大全 咖哩凤梨炒饭

咖哩凤梨炒饭配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
蛋黄
2
肉松
1
大匙
冷饭
3
葡萄干
1
大匙
冷冻豌豆
2
大匙
鸡胸肉切小块
120
新鲜或罐头凤梨切小片
80
烤过的腰果
1
大匙
洋葱切丁
1
/
1
/
黄咖哩粉
2
小匙

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步骤1、将冷饭加入蛋黄抓匀,使饭粒外层裹上一层蛋黄

步骤2、锅中烧热1大匙的油,将洋葱爆香后,加入凤梨和豌豆翻炒一下,再放入鸡胸肉炒至变色,然后加入黄咖哩粉炒匀后盛起