菜谱网 奶油蛋糕卷配方大全 水果奶油蛋糕卷

步骤1、分开蛋黄和蛋白,蛋黄加20克糖隔热水搅打到颜色发白

步骤2、蛋白加45克糖,打到有小尖角的干性发泡状态