菜谱网 凉拌手撕鸡做法大全 凉拌手撕鸡

凉拌手撕鸡配方

15种材料 主料:15
配料表
用量比例
单位
主料
250
3
适量
砂糖调味料
1
/
辣豆瓣酱调味料
1
/
盐调味料
少许
酱油调味料
1
大匙
姜泥腌鸡料
1
小匙
葱腌鸡料
1
盐腌鸡料
1
/
米酒腌鸡料
1
小匙
芝麻油调味料
1
小匙
黑醋调味料
1
/

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步骤1、将鸡腿肉用腌鸡料抓匀,腌上10分钟

步骤2、放入蒸锅内,用大火蒸15分钟。待鸡腿肉冷却后,再撕成粗丝