菜谱网 孜然烤肉配方大全 孜然烤肉

孜然烤肉配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
五花瘦肉
750
甜椒
1
洋葱
1
胡萝卜
1
五香粉
适量
孜然粉
适量
辣椒粉
适量
椒盐粉
适量
生抽
适量
蚝油
适量

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步骤2、将牙签开水泡下,甜椒、洋葱、胡萝卜切片,胡萝卜要先焯下开水,要不烤后还是硬的,一片肉一片菜的串起来,烤箱预热200度,将肉串放于有铺锡纸的烤盘上,上层200度先烤10分钟再取出翻面洒下椒盐粉和孜然粉再烤7-8分钟就好了。