菜谱网 孜然配方大全 孜然烤肉串

孜然烤肉串配方

6种材料 主料:6
配料表
用量比例
单位
主料
250
烤肉料
2
大勺
孜然粉
2
黑椒粉
2
水淀粉
两大勺
竹签
数支

步骤1、 我用的是五花肉,去掉五花肉的皮。大家也可以用牛肉、羊肉、鸡肉来做,材料不拘泥用哪一样,选择没有筋膜的肉就好。

步骤2、 把五花肉切成2cm见方的肉块,方便入味,我的这个切的比较大。