大班冰皮月饼配方
-
配料表用量比例单位
- 主料
-
糯米粉100g粘米粉大米粉100g澄粉小麦淀粉50g低筋粉50g(可用糯米粉25g粘米粉25g代替)牛奶450-500g炼乳20g(4大勺)糖粉椰粉根据个人喜好玉米油70g蔬菜粉蔬菜汁少许果酱果汁少许紫薯少许食色最好用纯天然蔬菜或果汁糯米粉200g豆沙紫薯果酱山楂酱草莓酱蓝莓酱等莲蓉栗蓉提拉米苏