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火腿面包配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
一枚
2
高筋面粉
200
15
水或牛奶
100
20
食盐
1
20
两根
鸡蛋液
适量

步骤1、把所有材料,除黄油外,都放进面包机中揉面,如果没有面包机用手揉也可以。

步骤2、揉大概十五分钟左右,把面团撕成小块,放入黄油继续揉,可以揉出手膜来就可以。将揉好的面团进行发酵。