菜谱网 戚风蛋糕配方大全 戚风蛋糕

戚风蛋糕配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
2
35
ml
低筋面粉
50
白糖放蛋黄
15
糖粉放蛋白
25
塔塔粉泡打粉
少许

步骤1、准备食材,称好重量

步骤2、准备两个大盆,蛋清和蛋黄分开,装蛋清的盆保证无水无油