菜谱网 蛋糕面包配方大全 四色蛋糕面包

四色蛋糕面包配方

18种材料 主料:18
配料表
用量比例
单位
主料
一面包用料
牛奶
65
1
白糖
40
蛋白液
35
玉米油
10
高筋面粉
200
安琪耐高糖酵母
3
红曲粉
2
抹茶粉
2
可可粉
2
二蛋糕用料
鸡蛋
2
牛奶
20
玉米油
20
白糖
35
低筋面粉
33
红曲粉
2

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步骤1、面包原料除红曲粉、可可粉、抹茶粉外,按照顺序依次放入面包机内。

步骤2、面包机发面程序。