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蒜香蒸茄子做法大全
蒜香蒸茄子的窍门
蒜香蒸茄子的窍门
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孩妈美食
1、酱不要调的太稀,稠一点和茄子拌才正好。 2、蒸好的茄子冰镇一下最好,用手稍微挤一些水分,后面拌的时候会更进味。
9图
蒜香蒸茄子
难度:
简,单
口味:
蒜
烹饪方法:拌
准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟
配方:
香菜,芝麻酱,生抽,香醋,鸡粉
步骤:
圆茄子去皮切成厚片
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