菜谱网 草莓酸奶慕斯配方大全 草莓酸奶慕斯蛋糕

草莓酸奶慕斯蛋糕配方

14种材料 主料:14
配料表
用量比例
单位
主料
5
少许
80
g
细砂糖
270
g
低筋粉
115
g
原味酸奶
380
g
吉利丁片
3
.
少许
防潮糖粉
少许
色拉油
80
g

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步骤1、蛋黄加25g的细砂糖打发至蛋黄颜色变浅,浓稠状态。

步骤2、分次加入色拉油(分三次加),每次打匀后再加下一次。