松饼的窍门
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1、读懂流程再开始制作，就简单轻松、零失败。2、此配方的糖已经减少，食用时浇上枫糖浆口感好点，直接食用可以增加糖的份量。3、每个松饼煎好后，要用湿毛巾擦干净、降温一下锅底，才能开始煎第二个，这样才能保证每一个松饼造型又圆又薄。4、水果、糖浆可以按自己喜好搭配，个人觉得枫糖浆的美味不可替代，枫糖浆淘宝上有卖。5、保持耐心，全程小火煎制松饼！
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松饼的窍门要选择不粘的平底锅才可以煎制！面糊要搅拌均匀细腻！面糊舀入锅里要提起勺子放中心，让面糊慢慢低落，才会煎出比较圆的饼！全程煎制不能加一滴油，一定要用小火慢煎，注意阅读：112 -
松饼的窍门1、如果是一个个做，每次倒糊糊前记得擦油，这样不会粘锅。 2、高筋面粉、低筋面粉制作方法一样，效果都很蓬松。 3、油∶奶∶面粉总比例为2∶10∶5。 4、如果是阅读：15 -
松饼的窍门这松饼我也是现学现卖的，还不错，做法和蛋糕的做法差不多就是蛋糕是烤的这个是煎的，中间关火是让松漂亮些，不关火很容易糊的，而且不粘锅关了火还热的，松饼要圆，就是用阅读：95 -
松饼粉的窍门如果希望巧克力的味道更浓郁一点，可以再加入20-30g的无糖可可粉。喜欢什么坚果就放什么，如：核桃、杏仁、腰果......等，随你喜欢，也可以搭配巧克力饼干、甚阅读：127 -
原味松饼的窍门1、要选用无铝泡打粉。 2、搅拌面糊时，可以用手抽比较方便，画z字搅拌，不要过度搅拌。 3、要用小火来做，颜色才会漂亮。当一锅松饼完成时，可以将平底放在湿布上稍阅读：962 -
蓝莓松饼的窍门1. 所有粉类最好要过筛，加入牛奶后搅拌均匀，能滴下来成一条线状，这样最好合适；再分别加入融化的黄油、蓝莓搅拌均匀； 2. 烧热锅，用厨房纸巾蘸些油，将锅底部涂阅读：78
