苦瓜烧鸭配方
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配料表用量比例单位
- 主料
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鸭肉半只(650克)苦瓜400克青豆毛豆200克盐料酒3克10克花椒姜片蒜瓣1克10克50克豆瓣酱甜面酱30克10克料酒酱油冰糖各6克食用油适量盐味精各少许
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