菜谱网 #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#香酥烤鸡腿肉

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#香酥烤鸡腿肉配方

12种材料 主料:5种 佐料:7
配料表
用量比例
单位
主料
480
g
金大根
20
g
紫生菜
10
g
佐料
白朗姆酒
1
大勺
熟芝麻粉
10
g
适量
黑胡椒粉
少许

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步骤1、将鸡腿剔去骨,去皮、肥油及筋。

步骤2、洗净擦干后,用肉锤敲打两面,将肉质敲散些。