菜谱网 布丁焦糖蛋糕做法大全 焦糖布丁蛋糕

焦糖布丁蛋糕配方

17种材料 主料:17
配料表
用量比例
单位
主料
焦糖部分
细砂糖
40
g
25
g
布丁部分
牛奶
180
g
淡奶油
60
g
蛋黄大一点的鸡蛋
2
蛋白大一点的鸡蛋
3
香草糖香草籽细砂糖
25
g
蛋糕部分
黄油发酵黄油
50
g
低粉
42
g
蛋白大一点的蛋
3
蛋黄大一点的蛋
2
牛奶
30
g
酸奶里海厨房纸隔水
20
g
细砂糖
27
g

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