焦糖布丁蛋糕配方
共17种材料
主料:17种
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配料表用量比例单位
- 主料
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焦糖部分细砂糖40g水25g布丁部分牛奶180g淡奶油60g蛋黄大一点的鸡蛋2个蛋白大一点的鸡蛋3个香草糖香草籽细砂糖25g蛋糕部分黄油发酵黄油50g低粉42g蛋白大一点的蛋3个蛋黄大一点的蛋2个牛奶30g酸奶里海厨房纸隔水20g细砂糖27g
